La plupart de ses œuvres est réalisée dans son atelier de Montpezat de Quercy – Tarn et Garonne.
Son très vieux métier, qui remonte au XIVème siècle, a été transmis par les ateliers flamands. Ce film permet de suivre la réalisation d’un “Dionysios”.
Un diaporama est également inclus afin de peut être mieux comprendre les détails du geste de cette artiste et artisane qu’est Janine Dassonval.